食品包裝輸送系統是一個(gè)系統的總稱(chēng)，一般的生產(chǎn)企業(yè)都擁有一條自己的包裝生產(chǎn)線(xiàn)。包裝生產(chǎn)線(xiàn)一般都是由幾種不同的包裝機以及傳送帶組成，生產(chǎn)中的產(chǎn)品或者已經(jīng)完成加工完成的產(chǎn)品被運送到包裝生產(chǎn)線(xiàn)上進(jìn)行包裝加工，完工后被送出就成了完整的便于運輸的產(chǎn)品了。
食品包裝生產(chǎn)線(xiàn)主要由包裝機、輸送儲存裝置、控制系統和信號及檢測裝置等組成。其中，自動(dòng)包裝機是自動(dòng)包裝生產(chǎn)線(xiàn)的最基本工藝設備；輸送儲存裝置是必要的輔助裝置，它們依靠自動(dòng)控制系統來(lái)完成工作循環(huán)；自動(dòng)控制系統是控制包裝機和輔助裝置，使包裝生產(chǎn)線(xiàn)中各臺設備工作同步，即包裝速度、輸送速度等相協(xié)同，從而獲得最佳的工作狀態(tài)，達到理想的包裝質(zhì)量和產(chǎn)量要求的系統；檢測裝置是通過(guò)檢測傳送帶上包裝物的狀態(tài)（滯留量、正常姿態(tài)等），從而進(jìn)行包裝機的控制，或者是在包裝機暫停時(shí)對傳送帶進(jìn)行控制的裝置。
從廣義上說(shuō)：包裝生產(chǎn)線(xiàn)是由數臺包裝機和其他輔助設備聯(lián)成的能完成一系列包裝作業(yè)的生產(chǎn)線(xiàn)。狹義上說(shuō)：包裝生產(chǎn)線(xiàn)即包裝自動(dòng)生產(chǎn)線(xiàn)，它是按著(zhù)產(chǎn)品包裝工藝過(guò)程，利用分流、合流、儲存、傳送裝置把包裝機以及輔助設備連接起來(lái)而形成的，具有獨立控制裝置的包裝生產(chǎn)系統。
食品包裝過(guò)程包括充填、裹包、封口等主要工序。所以包裝生產(chǎn)線(xiàn)也分為：成型－充填－封口包裝生產(chǎn)線(xiàn)，裝盒、裝箱包裝生產(chǎn)線(xiàn)、飲料生產(chǎn)線(xiàn)及其流水線(xiàn)等。
工藝特征
從工藝角度來(lái)看，自動(dòng)包裝生產(chǎn)線(xiàn)除了具有流水線(xiàn)的一般特征以外，還具有更嚴格的生產(chǎn)節奏性和協(xié)調性。點(diǎn)此查看：包裝生產(chǎn)線(xiàn)路線(xiàn)設計及輸送設備布局。目前在我國各行業(yè)包裝中已廣泛地應用著(zhù)不同程度的包裝流水線(xiàn)和自動(dòng)包裝生產(chǎn)線(xiàn)。自動(dòng)包裝生產(chǎn)線(xiàn)的建立，不僅提高了產(chǎn)品包裝質(zhì)量、包裝速度、減輕了工人勞動(dòng)強度、減小占地面積，而且，為產(chǎn)品包裝過(guò)程的連續化、高速化奠定了基礎。