豬肉生產(chǎn)線(xiàn)、輸送線(xiàn)分析

豬肉由自動(dòng)卸豬裝置卸料后進(jìn)入到預分割生產(chǎn)線(xiàn)，預分割生產(chǎn)線(xiàn)配有兩臺低速旋轉圓盤(pán)鋸，將豬肉分割前段、中段和后段，即頸肩部、胸腰部、后臀大腿部。

剔骨分割線(xiàn)分為前段、中段和后端剔骨分割輸送線(xiàn)，主要是分別完成三段的剔骨、分割和修整。

剔骨分割線(xiàn)分為三層，上層輸送空箱，中層輸送原料肉，下層輸送裝有修整好肉的周轉筐。

每條剔骨分割線(xiàn)兩側配有PE板工作臺，用于肉的人工剔骨、分割和修整。

重箱、空箱清洗風(fēng)干系統由重箱系統輸送、回收系統、周轉筐清洗風(fēng)干系統、空箱分配輸送系統組成。

重箱輸送、回收系統：承載有分割后肉的重箱經(jīng)過(guò)輸送系統輸送到包裝區域，將承載的肉取出后臟箱放到回收輸送裝置，由輸送裝置輸送到周轉筐清洗風(fēng)干間。

周轉筐清洗風(fēng)干系統：臟箱由周轉筐清洗風(fēng)干系統進(jìn)行清洗、風(fēng)干。 空箱分配輸送系統：清洗風(fēng)干完成的清潔空箱由輸送系統輸送到分配輸送線(xiàn)，然后分配系統根據需求分配到每一條剔骨分割輸送線(xiàn)上。